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SUMMARY:Atelier Cuisine d'octobre
DESCRIPTION:Galettes aux courgettes \nCe mois ci\, Laurent vous propose cette recette pour 4 personnes : \nIngrédients : \n200 gr de farine tamisée\n2 courgettes non épluchées\n1 cébette\,3 gousses d’ail\,1 botte de persil\, 1 citron\n2 œufs\n3 c à soupe d’huile d’olive\, 1c à soupe d’huile de tournesol\n1 sachet de parmesan\n10 à 20cl d’eau tiède\nsel\, poivre\n1/4 d’huile neutre pour la friture \nMatériel : \n1 râpe multi usage avec grosse grille\n2 saladiers\n1 planche à découper\, 1 balance\n1 couteau de cuisine(légume)\, 1 grosse cuillère\, 1 assiette\n1 rouleau de papier d’essuyage\, 1 torchon\n1 poêle\, 1 presse ail\, 1 écumoire ou spatule\, 1 batteur. \nS’inscrire auprès de Josiane: 06 79 87 58 75
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LOCATION:Salle Jean Roux\, Saint Martin de Castillon\, 84750
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